Koffie-kruidnoot havermout

Precies vorig jaar (’16) verscheen dit recept voor koffie-kruidnoot havermout al op mijn blog. Het is een paar keer nagemaakt en ik vond nu dat er wel wat nieuwe foto’s bij mochten. Een shot espresso in de havermout doe ik wel vaker (echt een aanrader) maar in dit recept is het toch wel echt het lekkerst. Misschien niet de meeste gezonde havermout maar wel lekker. Dat kan best toch in de laatste maanden van het jaar?

Kruidnoot super close up

RECEPT
Voorbereidingstijd: 8 minuten
Kooktijd: 3 minuten
Totale tijd: 12 minuten

Wat heb je nodig? (1 persoon)
• 250 ml ongezoete amandelmelk
• 50 gram havermout
• 1 handje kruidnoten of 3 speculaasjes, fijngemalen
• 1 el kaneelsiroop 
• 1 kleine sterkte espresso 
• 1/2 tl speculaaskruiden
• snufje kaneel
• handje cappuccino kruidnoten, gehalveerd 

Benodigdheden:
• steelpan 
• lepel
• keukenmachine 

Zo maak je het!
1. Maal de kruidnoten of speculaasjes tot poeder en doe dit samen met de havermout in een steelpan.

2. Voeg dan de amandelmelk en espresso toe en breng langzaam aan de kook.

3. Doe dan ook de kaneelsiroop, kaneel en speculaaskruiden erbij. Laat dit enkele minuten zachtjes koken op laag vuur. 

4. Giet de havermout in een kommetje en maar af met cappuccino kruidnoten. Geniet ervan!

Koffie-kruidnoot havermout close up

Misschien vind je deze recepten ook leuk?
Amandel-kruidnoot cheesecake
Kruidnoot-karamel fudge

 

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *